

酒店機(jī)器人的確是個(gè)有創(chuàng)意的想法,而且也能吸引客人的眼球。但除此之外,機(jī)器人能否洞察客人的心思,想其所想呢?或許不久的將來(lái)就能實(shí)現(xiàn)。
“機(jī)器人時(shí)代不會(huì)太遠(yuǎn)了?!?
就在我計(jì)劃就酒店機(jī)器人的使用情況采訪美國(guó)州際酒店和度假村集團(tuán)中國(guó)區(qū)IT副總裁朱明生(Michael Zhu)之前,他給我發(fā)來(lái)了這樣一條微信。
機(jī)器人的計(jì)算能力越來(lái)越強(qiáng)大,人工智能也讓機(jī)器人看起來(lái)越來(lái)越“逼真”。在查閱了有關(guān)機(jī)器人的報(bào)道后,我發(fā)現(xiàn):不論是機(jī)器人代駕、跑步,還是最近擊敗世界圍棋冠軍李世石,一切都有力地證明了機(jī)器人應(yīng)用正在不斷發(fā)展。
采訪之初,我就很好奇,酒店業(yè)使用機(jī)器人提供服務(wù)的進(jìn)展如何,機(jī)器人對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)有何幫助,尤其是在對(duì)客服務(wù)方面。
朱明生說(shuō):“不久的將來(lái),酒店使用機(jī)器人一定是大勢(shì)所趨?!?
朱明生補(bǔ)充道:“實(shí)際上,早就有許多酒店品牌使用機(jī)器人了。喜達(dá)屋旗下的雅樂(lè)軒就使用了一個(gè)名叫SaviOne的機(jī)器人將食物等送到客人房間。未來(lái)3-5年,越來(lái)越多的酒店都將使用機(jī)器人,但最初我們只會(huì)將一些簡(jiǎn)單工作交給機(jī)器人?!?
朱明生說(shuō):“當(dāng)然,機(jī)器人提供服務(wù)肯定會(huì)讓客人感到新奇,客人的入住體驗(yàn)也會(huì)變得很有意思?!?朱明生又補(bǔ)充說(shuō),機(jī)器人并不會(huì)取代酒店員工,現(xiàn)階段只是機(jī)器人時(shí)代的開(kāi)端?!?a href="http://m.wnmc.org.cn/shop/1612/index/" title="未來(lái)機(jī)器人" target="_blank">未來(lái)機(jī)器人在酒店服務(wù)中發(fā)揮的作用越來(lái)越大,可以做更多的日常工作,比如,類似前臺(tái)接待這種需要復(fù)雜交互的任務(wù)。不過(guò),這都是幾年之后的事情了?!?
東芝公司在ITB Berlin上展示的酒店機(jī)器人合理預(yù)期
喜達(dá)屋于2014年年中宣布,開(kāi)始試用機(jī)器人為客人提供服務(wù)。這個(gè)機(jī)器人身高3英尺,承載力為2立方英尺,步行速度與人相仿,而且它可以獨(dú)自乘電梯上下樓。
喜達(dá)屋的目的很明確:為客人服務(wù),讓客人開(kāi)心。
朱明生也表示,機(jī)器人主要是發(fā)揮服務(wù)和娛樂(lè)的功能。
朱明生說(shuō):“機(jī)器人的作用就是對(duì)客服務(wù)。目前,我認(rèn)為,機(jī)器人還無(wú)法勝任太復(fù)雜的工作,但登記入住、退房、在吧臺(tái)遞送飲料、結(jié)賬收銀或看門這樣簡(jiǎn)單的工作,機(jī)器人是絕對(duì)可以完成的?!痹谡劦綑C(jī)器人與客人的互動(dòng)時(shí),朱明生說(shuō):“在客房里擺放一個(gè)機(jī)器人玩具,大人小孩都很喜歡。大廳的機(jī)器人天使會(huì)向客人問(wèn)好,為客人帶來(lái)了很多樂(lè)趣。你甚至可以在酒吧使用機(jī)器人歌手唱歌!”
那么個(gè)性化服務(wù)方面呢?
為了強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),我又引用了那個(gè)機(jī)器人送餐或提供其它客房服務(wù)的例子。它在服務(wù)時(shí)能讀懂我的心思嗎?它會(huì)問(wèn)與我的個(gè)人信息、偏好以及入住酒店相關(guān)的問(wèn)題嗎?
我們假設(shè)有一位客人正在享受機(jī)器人服務(wù)??腿嗽诮Y(jié)賬時(shí)想在移動(dòng)端支付,這時(shí),機(jī)器人會(huì)不會(huì)問(wèn)這位客人一些相關(guān)的問(wèn)題,而不將紙質(zhì)賬單或收據(jù)交給這位客人?朱明生表示,這是個(gè)很好的例子,其實(shí)這一點(diǎn)是很有可能實(shí)現(xiàn)的?!皬谋举|(zhì)上說(shuō),機(jī)器人就是一臺(tái)與酒店各種應(yīng)用(比如:PMS)相連接的移動(dòng)電腦。所以,機(jī)器人很容易獲得客人的相關(guān)信息并為其提供相應(yīng)的個(gè)性化服務(wù)?!?
最近的相關(guān)報(bào)道表明,酒店將利用會(huì)說(shuō)各國(guó)語(yǔ)言的機(jī)器人為客人提供服務(wù)或處理數(shù)據(jù)。對(duì)此,朱明生表示贊同并說(shuō):“我剛才說(shuō)過(guò),機(jī)器人實(shí)際上就是一臺(tái)電腦,所以,它比人類的員工更容易掌握各國(guó)語(yǔ)言,也能隨時(shí)隨地處理數(shù)據(jù),這將提升客人的入住體驗(yàn)。試想,為德國(guó)客人提供服務(wù)的機(jī)器人會(huì)說(shuō)德語(yǔ),而不是說(shuō)英語(yǔ),這位德國(guó)客人的入住體驗(yàn)就會(huì)好很多?!?
Travelzoo在本月發(fā)布的一份調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)人和巴西人對(duì)于機(jī)器人應(yīng)用和人工智能可以提高旅行或假期體驗(yàn)的反饋?zhàn)顬檎妗?2%的中國(guó)人認(rèn)可這種說(shuō)法。
Travelzoo的這份名為“未來(lái)旅游”項(xiàng)目的調(diào)查結(jié)果指出,受訪人認(rèn)為機(jī)器人應(yīng)用最大的優(yōu)勢(shì)在于效率提升、數(shù)據(jù)留存和召回。對(duì)于酒店員工所扮演的角色,客人提到如果酒店員工不存在,“文化的細(xì)微差別、幽默甚至是諷刺的消失可能令人擔(dān)憂,假期的體驗(yàn)可能變得很沒(méi)有人情味?!?
物聯(lián)網(wǎng)+人工智能
技術(shù)人員和未來(lái)主義者一直熱衷于研究物聯(lián)網(wǎng)(IoT)和人工智能。
也有許多人在討論智能遷移。
我們可以舉一些簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)明。例如,車載傳感器會(huì)自動(dòng)檢測(cè)到汽車燃料是不是快用完了,冰箱傳感器會(huì)自動(dòng)識(shí)別冰箱里的牛奶是不是快喝完了。在這種情況下,用戶會(huì)在移動(dòng)設(shè)備上收到一條信息,比如:燃料只夠開(kāi)到辦公室,回家時(shí)就得加油;剩下的牛奶只夠做一杯巧克力牛奶奶昔。
從酒店業(yè)來(lái)說(shuō),朱明生表示:“物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦予了普通物體以智能?!北热纾腿酥灰弥b配有RFID芯片的房卡就不會(huì)在大酒店里迷失方向,因?yàn)榭腿烁浇母袘?yīng)器能識(shí)別RFID卡,告訴客人所處的方位并為其導(dǎo)航?!边@個(gè)功能很實(shí)用,尤其是當(dāng)你在登記入住后要找房間的時(shí)候。我也有過(guò)類似的經(jīng)歷,有一次我從新德里坐了30個(gè)小時(shí)的飛機(jī)后入住新奧爾良凱悅酒店,我實(shí)在沒(méi)有力氣在這么大的酒店里到處找我的房間,最后我就拿著RFID卡順利找到了我的房間。朱明生又舉了一個(gè)例子:吃早餐?!安蛷d入口處的感應(yīng)器能自動(dòng)識(shí)別客人是否可以免費(fèi)進(jìn)餐?!?
關(guān)于人工智能,朱明生補(bǔ)充道:“目前,人工智能尚未普及,但馬上就會(huì)流行起來(lái)。例如,訂房中心的系統(tǒng)能進(jìn)行語(yǔ)音識(shí)別、語(yǔ)義分析并處理客人預(yù)訂。再比如,具備人工智能的機(jī)器人可以妥善處理客人投訴并采取恰當(dāng)?shù)陌矒岽胧?,或者完全代替人進(jìn)行收益管理,進(jìn)行定價(jià)決策。”
從技術(shù)的角度來(lái)說(shuō),酒店需要做好哪些準(zhǔn)備工作呢?利用軟件、整合式系統(tǒng)、數(shù)據(jù)和分析法就夠了嗎?
朱明生表示,最重要的就是將內(nèi)部所有系統(tǒng)連接起來(lái)。第二,酒店需要分析自己的商業(yè)模式和業(yè)務(wù)流程,確保技術(shù)符合業(yè)務(wù)的需要?!叭绻@些技術(shù)不符合酒店的商業(yè)模式,就不需要使用機(jī)器人或人工智能技術(shù)。最后,酒店需要建立一套監(jiān)控機(jī)制,確保技術(shù)是安全可控的?!?
技術(shù)安全很重要
朱明生稱,酒店公司需要特別注意技術(shù)安全問(wèn)題。任何人都不能將客人的生命健康置于危險(xiǎn)中,尤其是小孩子特別容易受傷。所以,酒店必須確保機(jī)器人正常運(yùn)作,在工作時(shí)不會(huì)傷害到客人。
朱明生說(shuō):“安全問(wèn)題是我們最擔(dān)心的問(wèn)題。由于很多決策都是由具有人工智能的機(jī)器來(lái)做出的,所以有時(shí)很有可能會(huì)失控?!?/P>

