近日，全球能效管理與自動(dòng)化領(lǐng)域?qū)＜沂┠偷码姎饬料唷暗谑弥袊?guó)國(guó)際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)”。在施耐德電氣的展臺(tái)前，一臺(tái)可以自動(dòng)抓取的機(jī)器手引來(lái)人們關(guān)注。
　　“它的用途非常廣泛，比如在魚(yú)罐頭廠，機(jī)器可以對(duì)每條魚(yú)采集重量，從而精確算出哪幾條魚(yú)分裝在一個(gè)罐頭盒中。機(jī)器手可以準(zhǔn)確地將輸送帶傳來(lái)的魚(yú)‘挑揀、分組、裝盒’。”據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這就是施耐德電氣打造智慧工廠其中的一個(gè)展示，智慧工廠打造是一個(gè)全面的流程體系，其應(yīng)用將越來(lái)越普及。
　　展會(huì)期間，施耐德電氣向眾多企業(yè)代表、專家、媒體分享了自身對(duì)于食品飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的洞察，向來(lái)賓展示了施耐德電氣助力食品飲料行業(yè)打造智慧工廠的五大理念模型，以及包括精益能效解決方案、卓越制造解決方案、高級(jí)服務(wù)解決方案，以及智能信息解決方案在內(nèi)的全生命周期行業(yè)解決方案，助力食品飲料行業(yè)實(shí)現(xiàn)高效、安全的最佳實(shí)踐。
　　當(dāng)前，食品飲料行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)整體增長(zhǎng)放緩伴隨高端產(chǎn)品需求增加、行業(yè)法規(guī)更加嚴(yán)格、電子商務(wù)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，以及消費(fèi)者口味更為精細(xì)等特點(diǎn)。
　　同時(shí)，中國(guó)食品飲料行業(yè)普遍面臨生產(chǎn)效率低、能源消耗較大、食品安全難以保證、缺乏可靠運(yùn)維等挑戰(zhàn)。
　　如何實(shí)現(xiàn)兩化融合、建立智慧工廠，通過(guò)技術(shù)的革新與運(yùn)維的優(yōu)化來(lái)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，推動(dòng)智能制造的落地受到全行業(yè)的關(guān)注。
　　施耐德電氣全球解決方案事業(yè)部食品飲料行業(yè)總監(jiān)何曉柯表示，施耐德電氣將幫助廠商實(shí)現(xiàn)兩化融合。整個(gè)食品飲料工藝其實(shí)就是三方面，一是全處理生產(chǎn)線，啤酒、果汁、飲料全處理；二是包裝線，塑造、罐裝、二次能源改造都將非常有節(jié)能、提效的潛力；三是整個(gè)的公輔系統(tǒng)。
　　此外，在能耗方面，施耐德電氣的能源管理、節(jié)能措施、余熱回收，包括能源對(duì)標(biāo)、能源體系建設(shè)等，都可以降低施耐德電氣的能源使用。再加上一些可靠性分析，提高機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定性來(lái)降低停機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)。
　　他還表示，提高整個(gè)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地改造一些設(shè)備就可以取得立竿見(jiàn)影的效果，誠(chéng)然設(shè)備改造可以讓我們最快的實(shí)施部署，但因?yàn)楣S生產(chǎn)并不是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的設(shè)備，不可能通過(guò)單一設(shè)備的改造來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)系統(tǒng)提升。因此，整個(gè)系統(tǒng)的瓶頸在于需要一個(gè)屬于整個(gè)工廠的一套運(yùn)營(yíng)辦法。我們將量身為客戶定制這樣的方案。
　　食品飲料行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)捏w系，怎樣去調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)線，怎樣去組織企業(yè)后端的采購(gòu)，最后提高運(yùn)營(yíng)效率，這是很大的挑戰(zhàn)。施耐德電氣將通過(guò)智能化數(shù)據(jù)收集幫助企業(yè)解決這些生產(chǎn)鏈上的難題，從而達(dá)到效益的最大化。
　　“現(xiàn)在市場(chǎng)中小食品生產(chǎn)企業(yè)有更多的機(jī)遇?！焙螘钥卤硎?，從客戶上來(lái)講，我們不僅關(guān)注國(guó)際大客戶。比如我們有非常多的國(guó)際大客戶，都是施耐德電氣長(zhǎng)期以來(lái)的合作伙伴，我們的合作非常緊密。所以我們不僅會(huì)幫助這部分客戶在中國(guó)的業(yè)務(wù)生根發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)。另外，我們?cè)趲椭鷩?guó)內(nèi)的一些客戶進(jìn)行快速擴(kuò)張，同時(shí)一些中小型客戶，同樣是我們關(guān)注的對(duì)象?，F(xiàn)在一些大型集團(tuán)很難像以前一樣去擴(kuò)張，反而是一些小型的企業(yè)，增長(zhǎng)非?？?。所以，市場(chǎng)現(xiàn)在細(xì)分越細(xì)致，發(fā)展的越快。大企業(yè)要的是穩(wěn)定，要的是標(biāo)準(zhǔn)化。小企業(yè)要靈活多變，要自己的可配置，要有個(gè)性。
　　一直致力于全球能效管理和自動(dòng)化領(lǐng)域的施耐德電氣，始終以能效管理為核心，借助集成化、一體化、統(tǒng)一化的管理平臺(tái)和全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期解決方案幫助客戶實(shí)現(xiàn)智能制造，在食品飲料行業(yè)穩(wěn)步開(kāi)拓市場(chǎng)。