近幾年來，人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，對于勞動密集行業(yè)包括物流、服務(wù)等行業(yè)的沖擊力度已經(jīng)加密加大，原來受惠于勞動力豐盛的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)領(lǐng)域、消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域都屢次出現(xiàn)“用工荒”、“人手不足”或由于成本過高不堪重負(fù)的尷尬局面，僅餐飲行業(yè)在2017倒閉超20萬家門店，2018年倒閉率更是一度謠傳高達(dá)80%。隨著國家戰(zhàn)略、國際環(huán)境的變化的催化，人工智能AI機(jī)器人的市場需求已經(jīng)作為一項(xiàng)長期戰(zhàn)略規(guī)劃提上了日程。

主要應(yīng)用領(lǐng)域營業(yè)額（*為預(yù)計(jì)）

來源：IFR

以餐飲行業(yè)為例，據(jù)詳實(shí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲店倒閉的原因有以下幾點(diǎn)：1、錯誤預(yù)估市場；2、沒有足夠運(yùn)營能力；3、缺乏創(chuàng)新；4、招工難、管理難，用人成本“吃掉”利潤！出現(xiàn)這幾點(diǎn)原因，實(shí)際上都不是偶然。吃飯，對于中國美食人口大國來說，人人專業(yè)且挑剔，一點(diǎn)疏忽，無論大小企業(yè)都可能出現(xiàn)巨大損失。如何改善餐飲行業(yè)這種現(xiàn)狀呢？在人口紅利式微的當(dāng)下，AI服務(wù)機(jī)器人的介入成為一種不可逆的趨勢，而且機(jī)遇和挑戰(zhàn)仍然并存。

海底撈&擎朗餐服機(jī)器人

擎朗智能Keenon作為一家專業(yè)從事研發(fā)商服機(jī)器人的科創(chuàng)企業(yè)，在2010年便開始了機(jī)器人的商業(yè)化之旅，迄今為止已有9年深刻的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是目前商業(yè)化鋪貨范圍、落地規(guī)模最大的機(jī)器人本體企業(yè)。擎朗Keenon團(tuán)隊(duì)融合多年市場經(jīng)驗(yàn)自主研發(fā)出第三代Peanut商服機(jī)器人，以實(shí)現(xiàn)真正具有勞動屬性，能夠解放勞動生產(chǎn)關(guān)系并解決實(shí)際問題為最終目標(biāo)。

擎朗機(jī)器人部分合作伙伴

Peanut花生機(jī)器人系列分類廣泛，主推的送餐機(jī)器人在餐廳里，能夠傳送菜品酒水、回收餐具，目前已經(jīng)進(jìn)駐全國近30個(gè)省直轄市，50多個(gè)城市，300多家機(jī)構(gòu)，且與知名餐飲連鎖品牌如海底撈、香天下、辣府等達(dá)成戰(zhàn)略合作，以智慧店為未來幾年擴(kuò)張方案的海底撈，更是已有35家店啟用了傳菜機(jī)器人和收盤機(jī)器人，未來在新加坡、國內(nèi)的數(shù)百家智慧店也擬用這兩款機(jī)器人來優(yōu)化餐飲人力，打造極致的服務(wù)體驗(yàn)。

擎朗&擎朗機(jī)器人2018斬獲榮譽(yù)概覽

另外，Peanut系列還有酒店機(jī)器人、迎賓-引導(dǎo)機(jī)器人等。它們具有可在酒店可以運(yùn)送物品，在商場里面迎賓引路、提供咨詢等服務(wù)功能。在機(jī)器人行業(yè)里此系列經(jīng)得起實(shí)際場景應(yīng)用檢驗(yàn)、實(shí)打?qū)嵰浴耙苿印蹦芰夥帕朔?wù)員雙腿，而穩(wěn)定順暢、高效準(zhǔn)確的工作能力，更是贏得了合作伙伴的良好口碑，2018年12月獲得“海底撈突出貢獻(xiàn)合作伙伴”的肯定和榮譽(yù)，而同年更是在CES機(jī)器人展會榮獲“最具人氣展品獎”，以及年度“人工智能創(chuàng)新應(yīng)用50強(qiáng)”、“人工智能企業(yè)100強(qiáng)”、“RFC2018中國最佳商用機(jī)器人獎”、“智東西2018年AI生產(chǎn)力獎”、“2018最佳場景應(yīng)用企業(yè)獎”等相關(guān)獎項(xiàng)。在短短幾年內(nèi)能達(dá)到迅速商業(yè)落地規(guī)模擴(kuò)張，這在整個(gè)機(jī)器人行業(yè)里都是少有的，站在技術(shù)和市場場景融合優(yōu)勢基礎(chǔ)上，在未來幾年內(nèi)是非常有可能一躍成為商服機(jī)器人當(dāng)中的“獨(dú)角獸”企業(yè)的。