近日，央視財經(jīng)頻道CCTV-2《經(jīng)濟信息聯(lián)播》等欄目以“你好，機器人”為主題報道了疫情以來不少餐飲、醫(yī)療行業(yè)選擇使用機器人進行無接觸服務(wù)的行為，全球頂尖商用服務(wù)機器人企業(yè)擎朗智能研發(fā)的無接觸式送餐機器人受到高度關(guān)注。

報道稱，受疫情影響，餐飲、醫(yī)療行業(yè)對于無接觸配送、無接觸服務(wù)的需求在不斷升溫。越來越多的機器人出現(xiàn)在醫(yī)院、餐廳、酒店等公共場所代替人工完成重復(fù)性工作。擎朗智能研發(fā)的送餐機器人，通過智能化、無接觸，適應(yīng)疫情期間就餐“衛(wèi)生、隔離”的需求，同時為餐飲行業(yè)降低了人力成本，為餐飲業(yè)智能化發(fā)展提供了新的思路。

春節(jié)期間，餐飲行業(yè)又一次面對用工緊張的局面，而服務(wù)機器人的上崗，則很好的緩解了這一情況。以北京經(jīng)易家肴和杭州新白鹿餐廳為例，導(dǎo)引機器人一天可以為迎賓人員減少近一半的步行數(shù)量。迎賓人員只需在客人到來之時，在機器人上輸入桌號，機器人即可接棒，將客人領(lǐng)至相應(yīng)的座位。而同時，疫情驅(qū)動了消費者對食品安全的更高關(guān)注，特別是餐飲行業(yè)這樣注重服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，在更安全的環(huán)境下享受美食，成為越來越多消費者的訴求。此時在店內(nèi)的送餐機器人，不僅可以幫助傳菜服務(wù)員減輕了上菜與收盤的跑腿負擔，也更讓食客擁有了安全的用餐體驗。

（北京經(jīng)易家肴餐廳）

（杭州新白鹿餐廳）