

7月15日-17日,第三屆中國(guó)(鄭州)餐飲供應(yīng)鏈展會(huì)暨第六屆中國(guó)(鄭州)火鍋食材用品展覽會(huì)隆重舉辦。本次展會(huì)規(guī)模3.3萬(wàn)平方米,設(shè)置調(diào)味品、特色食材、飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋配套服務(wù)等展區(qū),800多個(gè)火鍋餐飲服務(wù)商品牌參展。
“自從用機(jī)器人以來(lái),它給店里帶來(lái)了很多驚喜,它不僅能送餐,還能幫我們介紹招牌菜,很多第一次來(lái)的顧客都會(huì)詢問(wèn)招牌菜,這時(shí)機(jī)器人可以給顧客推薦,顧客吃后非常的滿意?!碧侦疑办也素?fù)責(zé)人稱贊的這款機(jī)器人名叫招財(cái)豹,是獵戶星空旗下的一名餐廳營(yíng)銷服務(wù)機(jī)器人。
此次大會(huì)上,獵戶星空展臺(tái)(展位號(hào):DT19),依托“忙時(shí)送餐、閑時(shí)攬客、一個(gè)頂倆”的招財(cái)豹、招攬機(jī)器人豹小秘mini,打造的智慧餐廳解決方案,受到了與會(huì)餐飲企業(yè)熱烈關(guān)注。
縱觀火鍋行業(yè),各式各樣的火鍋和火鍋垂直品類的出現(xiàn),加劇行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)目前火鍋店數(shù)量區(qū)間值已達(dá)40萬(wàn)。對(duì)于火鍋店,尤其是商場(chǎng)內(nèi)的火鍋商家來(lái)說(shuō),如何吸引更多顧客進(jìn)店?如何把門口來(lái)來(lái)往往的消費(fèi)者招攬進(jìn)店?作為行業(yè)“真”餐廳營(yíng)銷服務(wù)機(jī)器人,招財(cái)豹憑借語(yǔ)音、視覺(jué)功能,在店門口一旦檢測(cè)到遠(yuǎn)處路人,可主動(dòng)向前迎賓攬客,并通過(guò)對(duì)話、動(dòng)圖甚至跳舞等趣味化方式吸引顧客關(guān)注。在此過(guò)程中,機(jī)器人通過(guò)推薦招牌菜、新品優(yōu)惠、促銷活動(dòng)等,可以助力路過(guò)的顧客快速了解商家賣什么、招牌/特色菜是什么、有什么優(yōu)惠信息,進(jìn)而快速?zèng)Q策并進(jìn)店消費(fèi)。如果高峰時(shí)段人比較多,顧客需要等位,招財(cái)豹可以進(jìn)行小食循環(huán)移動(dòng)分發(fā),配合趣味語(yǔ)音交互,讓顧客等位不再焦急,進(jìn)一步幫商家“鎖客”。等位結(jié)束進(jìn)店時(shí),機(jī)器人還可以領(lǐng)位。“我們的餐廳空間比較大座位多,我們一個(gè)服務(wù)員同時(shí)要服務(wù)好幾桌,壓力還是很大的,但是現(xiàn)在,我們可以借助機(jī)器人的領(lǐng)位功能,幫助顧客領(lǐng)位,不但緩解了一部分人員壓力,還可以讓客人一進(jìn)門就有不同的體驗(yàn)?!碧侦疑办也素?fù)責(zé)人表示。


