2025 年 9 月 8 日--自主營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)人工智能機(jī)器人領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者 Circus SE (XETRA: CA1) 今天宣布，其新建立的高產(chǎn)能工廠已在成立六個(gè)月內(nèi)完成首批第四代 CA-1 AI 機(jī)器人的生產(chǎn)，并將于數(shù)周內(nèi)開始交付客戶，標(biāo)志著該公司從原型開發(fā)階段全面邁入規(guī)?；慨a(chǎn)階段。此舉對(duì)機(jī)器人餐飲與自動(dòng)化食物生產(chǎn)領(lǐng)域具有里程碑意義。

CA-1 是 Circus SE 的旗艦產(chǎn)品，是專為自動(dòng)食物供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的自主 AI 機(jī)器人，具有工業(yè)級(jí)可靠性和高度自動(dòng)化能力。根據(jù)官網(wǎng)資料，CA-1 Series 4 型號(hào)相比上一代有顯著升級(jí)：包括重新設(shè)計(jì)的電感烹飪模塊（induction module），提高能效與加熱精度；電磁快速釋放夾具（electromagnetic-gripping quick-release gripper）與協(xié)作機(jī)械臂相結(jié)合，提升響應(yīng)速度并縮短作業(yè)周期；全新清潔與衛(wèi)生模塊采用工業(yè)級(jí)收縮機(jī)構(gòu)與智能洗滌系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化洗滌與衛(wèi)生保障；還集成 AI 語(yǔ)音點(diǎn)餐與觸控屏界面，提供更好的人機(jī)互動(dòng)體驗(yàn)。Series 4 的架構(gòu)減重超過 450 公斤，同時(shí)每次投料（ingredient load）可生產(chǎn)500 份餐食，內(nèi)嵌智能化系統(tǒng)可預(yù)測(cè)需求、處理庫(kù)存與監(jiān)控食材狀態(tài)。

在生產(chǎn)與質(zhì)量控制方面，Circus SE 與加拿大 Celestica 公司合作，以其成熟的工程、制造與供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)支持 CA-1 的產(chǎn)業(yè)化。CA-1 的每臺(tái)機(jī)器在出廠前要通過超過 150 項(xiàng)精密測(cè)試，以確保與汽車行業(yè)類似的可靠性標(biāo)準(zhǔn)。公司已就在 2025 年中期啟動(dòng)量產(chǎn)，并預(yù)計(jì)年產(chǎn)能最高可達(dá)6,000 臺(tái)，以滿足全球市場(chǎng)訂單積壓與新訂單需求。

CEO 兼創(chuàng)始人 Nikolas Bullwinkel 表示：“CA-1 含有超過 29,000 個(gè)獨(dú)立零部件，其復(fù)雜性可與小型汽車相比；我們不僅設(shè)計(jì)出技術(shù)突破，也能夠在工業(yè)級(jí)水平實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。”硬件工程副總裁 Haomiao Fang 也強(qiáng)調(diào)，公司已就未來幾年的全球需求做好準(zhǔn)備，并計(jì)劃將第二款機(jī)器人系統(tǒng) CA-M（定位于國(guó)防與軍事用途）從明年起投入高產(chǎn)能生產(chǎn)。

CA-1 的應(yīng)用場(chǎng)景從餐飲服務(wù)、食堂、醫(yī)院到零售、校園等多種環(huán)境。官網(wǎng)上介紹，CA-1 Series 4 引入了智能感應(yīng)模塊（Smart silos）來監(jiān)控食材庫(kù)存情況與存儲(chǔ)條件；預(yù)設(shè)的 AI 驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)（Circus OS）用于整合用戶點(diǎn)餐界面、制作流程與運(yùn)營(yíng)分析；還配備機(jī)器視覺監(jiān)控與衛(wèi)生監(jiān)測(cè)模塊，保證食品的衛(wèi)生與品質(zhì)一致性。

在市場(chǎng)部署與商業(yè)化方面，Circus SE 已簽署多個(gè)框架合同。一個(gè)顯著案例是與歐洲快速成長(zhǎng)的連鎖餐飲品牌 Mangal 的合作：該品牌計(jì)劃從 2025 年秋天起部署首批500 臺(tái)CA-1 機(jī)器人，未來擴(kuò)展至2400個(gè)自動(dòng)化餐飲地點(diǎn)，覆蓋德國(guó)、土耳其、日本及其它歐洲市場(chǎng)。公司正在探索在歐洲與美國(guó)設(shè)立更多生產(chǎn)基地，以縮短交付與支持時(shí)間。

CA-1 的量產(chǎn)與 Series 4 的升級(jí)發(fā)布，有幾個(gè)行業(yè)啟示。首先，它證明了 AI 食品生產(chǎn)機(jī)器人不僅是技術(shù)展示，而能在工程量與商業(yè)規(guī)模上落地；其次，減重、提能效與人機(jī)互動(dòng)改進(jìn)等細(xì)節(jié)已逐漸被用戶重視，成為區(qū)分產(chǎn)品質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵；第三，通過與經(jīng)驗(yàn)豐富的制造伙伴（如 Celestica）合作，也能加快從實(shí)驗(yàn)室到市場(chǎng)的轉(zhuǎn)換速度，并保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。